Le Commerce
- Saint Laurent De La Salanque
- Cuisine: Cuisine gastronomique
- Date visite: 24/11/2012
- Prix: 30€-60€
- Testé par : Apety
- 2, Bd de la Révolution 66250 Saint Laurent De La Salanque
- Carte
- 04 68 28 02 21
- Site Internet
1 avis 2
Evaluation:
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2012-11-2447
- Services 61 sur 100
- Repas 63 sur 100
- Ambiance 19 sur 100
Sur un fond de musique d'Aznavour, le ton et le cadre est donné. On sent là l'ambiance d'il y a 30 ans, fleurs en plastique, décors à la française renfermé et poussiéreux sans la poussière. On ne sent pas l'ouverture vers le monde moderne mais de la tradition à la française quelque peu défraîchie. Ce cadre peut ne pas plaire à tout le monde.
Le repas en lui-même reflète la décoration, ça reste bon, bien réglé, mais sans fougue, sans surprise. Les produits sont de qualité et les cuissons sont réussies, la sauce est très bien adaptée.
La cuisine n'est peut-être pas à considérer comme de souche gastronomique tel que nous la percevons habituellement. Cela reste de la cuisine traditionnelle française de bon ton.
Le service est impeccable et très courtois.
Ce restaurant à un certain besoin de rénovation s'il veut attirer un plus large publique, cela commence par l'ambiance et le cadre général et la table, par exemple une bougie valant mille fois plus qu'un bouquet de fleurs en plastique, soyez en sûr.
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